Ngày nay với sự hỗ trợ của các loại máy làm kem thì việc làm kem sẽ vô cùng dễ dàng chỉ với vài thao tác đơn giản. Kingsky sẽ chia sẻ cùng bạn cách làm kem tươi với máy làm kem qua bài viết dưới đây.
1. Lưu ý trước khi khởi động máy
Trước khi khởi động máy chúng ta cần kiểm tra kỹ các bộ phận của máy xem đã lắp vào đúng vị trí chưa. Chúng ta cần hiểu rõ cách lắp các bộ phận vào máy để máy hoạt động một cách trơn tru và an toàn:
Đầu tiên, cần lắp 2 trục quấy kem vào
Sau đó, lắp cần gạt kem vào và vặn lại với 4 núm cố định. 2 núm dài sẽ lắp vào bên trên cần gạt kem, 2 núm ngắn sẽ gắn vào bên dưới. Lưu ý: chúng ta cần siết thật chặt 4 núm cố định này để đảm bảo cho cần gạt luôn luôn chắc chắn, tránh trường hợp kem bị trào ra ngoài.
Tiếp đến là lắp 2 ống nhựa vào 2 bể chứa kem
Các bộ phận của máy làm kem tươi
2. Trong khi máy làm kem hoạt động
Sau khi chúng ta đã kiểm tra kỹ các bộ phận của máy làm kem thì chúng ta sẽ bắt đầu tiến hành cắm dây nguồn của máy và chuẩn bị vệ sinh máy để chuẩn bị làm kem.
Sau khi vệ sinh máy thì chúng ta sẽ chuẩn bị nguyên liệu để làm kem. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản gồm bột làm kem với những hương vị mà bạn yêu thích, nước để pha với bột hoặc có thể dùng sữa tươi tùy thích. Trộn đều nguyên liệu và sau đó cho vào máy làm kem, chỉ sau khoảng 15-20 phút là bạn sẽ có ngay thành phẩm là những ly kem tươi thơm ngon, chuẩn vị.
Trong quá trình máy hoạt động thì chúng ta nên thường xuyên kiểm tra mức độ nguyên liệu ở 2 bể chứa kem xem có được chảy xuống một cách đều đặn hay không. Nếu hỗn hợp bột xuống bị chậm hoặc không xuống được thì chúng ta cần kiểm tra lại ống nhựa và chỉnh lại cho hợp lý.
Máy làm kem tươi sử dụng đơn giản, làm kem nhanh chóng
3. Sau khi máy làm kem xong
Sau khi làm kem xong thì chúng ta cần vệ sinh máy thật kỹ để đảm bảo độ bền cho máy. Để vệ sinh, chúng ta cần nhấn nút WASH hoặc CLEAN tùy theo từng loại máy để làm loãng lượng kem còn thừa lại. Sau 20-25 phút chúng ta sẽ kéo cần gạt và xả hết lượng kem còn thừa ra. Sau đó tiếp tục đổ nước vào để làm sạch 2 bể chứa và xả nước ra cho đến khi sạch hoàn toàn.
Tiếp đến chúng ta, rút dây nguồn của máy ra và tiến hành tháo cần gạt kem, trục khuấy kem ra để vệ sinh thật sạch.
Trước khi lắp các bộ phận trở lại vào máy thì chúng ta cần lau thật khô ráo để tránh bị gỉ sét.
Vệ sinh máy làm kem sau khi sử dụng
4. Hướng dẫn chi tiết các bước sử dụng máy làm kem Royal Sky
Đối với máy làm kem tươi Royal Sky APOLO, EVAR, BQL-9200T thì cách sử dụng tương đối giống nhau, bao gồm các bước sau:
Bước 1: Vệ sinh máy trước khi làm kem
Trước khi tiến hành làm kem chúng ta nên vệ sinh máy để đảm bảo an toàn vệ sinh
Đổ nước vào 2 bể chứa
Bật nguồn, sau đó nhấn WASH để vệ sinh máy, sau khi nhấn WASH biểu tượng cánh quạt MIX hiển thị
Sau khoảng 3 phút thì xả hết nước ra để làm sạch máy
Chúng ta nên làm sạch máy sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo sức khỏe cho người dùng và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.
Bước 2: Chuẩn bị bột làm kem
Chuẩn bị nước hoặc sữa tươi tùy theo sở thích, tiếp đến cho bột làm kem vào theo tỷ lệ 1kg bột : 3 lít nước. Sau đó khuấy đều hỗn hợp.
Bước 3: Tiến hành làm kem
Cho hỗn hợp bột làm kem đã chuẩn bị trước đó vào 2 bể chứa, luôn giữ hỗn hợp bột làm kem trên mức thứ 2 của ống nhựa.
Đậy nắp lên 2 bể chứa để đảm bảo bột làm kem luôn được đảm bảo vệ sinh.
Sau đó nhấn WASH để trộn kem trong tầm 2 phút.
Tiếp đến nhấn STOP, sau đó nhấn FREEZE, biểu tượng COLD và MIX hiển thị. Đây là lúc máy bắt đầu làm kem. Màn hình sẽ hiển thị PRECENT (%) từ 00 tăng dần đến 100.
Máy làm lạnh khoảng 15-17 phút, màn hình sẽ hiển thị PERCENT LÀ 100
Lúc này máy sẽ ở trạng thái STANDBY (chế độ chờ) và giờ chúng ta đã có thể lấy kem và thưởng thức.
Đặt bánh ốc quế hoặc ly dưới đầu ra của van xả và giữ tay cầm xả để ép kem ra. Thả tay cầm để kết thúc quá trình lấy kem. Thế là chúng ta đã có ngay những ly kem tươi thơm ngon, mát lành.
Với nhiều cải tiến vượt trội, máy làm kem Royal Sky Apolo có nhiều chế độ hoạt động vô cùng tiện ích.
Chế độ PRE-COOLING, đây chính là chế độ làm mát giúp kem luôn được giữ mát trong quá trình sử dụng.
Để điều chỉnh chức năng PRE-COOLING (chế độ làm mát), khi máy đang ở trạng thái STANDBY, nhấn SET để thiết lập chế độ PRE-COOLING để giữ kem luôn được làm mát trong quá trình chờ, nếu muốn tắt chế độ chỉ cần nhấn STOP.
Nếu máy đang ở chế độ COLD, và bạn muốn bật chế độ PRE-COOLING chỉ cần nhấn SET để khởi động chế độ PRE-COOLING và nhấn SET một lần nữa để tắt chế độ.
Ngoài ra máy còn có chế độ điều chỉnh độ cứng, mềm của kem
Khi máy ở trạng thái STANDBY, nhấn giữ HARD hoặc SOFT đến khi chế độ Gade/Error (độ cứng của kem) nhấp nháy.
Nhấn HARD để tăng độ cứng của kem, nhấn SOFT để giảm độ cứng của kem. Khi kem đạt đến độ cứng mong muốn, nhấn STOP để thoát.
Nếu bạn muốn đếm số lượng kem được tạo ra thì chỉ cần thiết lập chế độ đếm kem (CUP COUNT)
Khi máy đang ở chế độ STANDBY, nhấn giữ SET đến khi ký hiệu “P1” xuất hiện, sau đó nhấn và giữ cùng lúc 2 nút HARD và SOFT cho đến khi CUP COUNT hiện về 000.
Trong quá trình lấy kem, CUP COUNT sẽ hiển thị số lượng kem bạn lấy ra.
Cách sử dụng máy làm kem tươi Royal Sky QUEEN:
Bước 1: Vệ sinh máy trước khi làm kem
Trước khi tiến hành làm kem chúng ta nên vệ sinh máy để đảm bảo an toàn vệ sinh
Đổ nước vào bể chứa, có thể dùng nước ấm và pha một lượng chất tẩy rửa, nhấn phím CLEAN để máy tự làm sạch trong khoảng 2-3 phút.
Tiếp theo xả hết nước ra để làm sạch máy.
Chúng ta nên làm sạch máy sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo sức khỏe cho người dùng và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp bột làm kem
Chuẩn bị nước hoặc sữa tươi tùy theo sở thích, tiếp đến cho bột làm kem vào theo tỷ lệ 1kg bột : 3 lít nước. Sau đó khuấy đều hỗn hợp.
Lưu ý: Khuấy bột cho thật đều để tránh bột bị vón cục.
Bước 3: Tiến hành làm kem
Đổ hỗn hợp bột làm kem đã chuẩn bị vào bể chứa.
Bật nguồn để vào chế độ chờ, sau đó nhấn CLEAN để máy chạy trong 3-5 phút. Sau đó, kéo tay cầm để xả 2-3 cốc nước và lại đổ vào bể chứa kem phía trên để tránh nước đóng băng ở cửa xả, có thể ảnh hưởng đến quá trình làm kem.
Nhấn AUTO để bắt đầu làm kem.
Nhấn giữ phím SET trong 1 giây để điều chỉnh độ cứng của kem theo mong muốn.
Khi độ cứng của kem đạt đến giá trị cài đặt, thiết bị sẽ tự động tạm dừng. Khoảng thời gian giữa các lần tạm dừng có thể thay đổi từ 3 đến 9 phút.
Lúc này, bạn có thể nhấn phím TIME điều chỉnh thời gian để cài đặt thời gian cho máy vào chu trình làm lạnh tiếp theo. Thời gian sẽ tăng thêm một phút cho mỗi lần nhấn, cho đến 9 phút. Và giá trị sẽ trở lại 3 phút nếu được nhấn lại.
FRESH là chế độ làm mát để giữ kem lâu hơn.
Chờ khoảng 18-20 phút là bạn đã có thể lấy kem và thưởng thức.
Đặt bánh quế hoặc cốc dưới đầu ra của van xả và giữ tay cầm xả để ép kem ra. Thả tay cầm để kết thúc quá trình làm kem.
Để có thể dễ dàng điều chỉnh và sử dụng, chúng tôi sẽ giới thiệu kỹ hơn về màn hình hiển thị của máy.
Đầu tiên là AUTO: chế độ làm kem tự động
CLEAN: chế độ làm sạch. Ở chế độ chờ, bấm phím CLEAN để kích hoạt chế độ làm sạch, nhấn phím một lần nữa để đóng chức năng.
FRESH: chế độ làm giữ mát. Ở chế độ chờ, nhấn phím này để kích hoạt chế độ làm lạnh. Nhấn lại phím này để vào chế độ chờ.
PUFF: Tạo độ xốp, bong cho kem tươi
TIME: Ở chế độ chờ, nhấn phím này để kích hoạt chế độ đặt lại bộ hẹn giờ.
Nhấn giữ phím này trong 10 giây để thiết lập lại.
SET: Thiết lập độ cứng và mềm của kem.
COUNT SWITCH: Đếm số lượng cây kem (ly kem) đã được làm.
Cách sử dụng các loại máy làm kem tươi Royal Sky
Hãy tham khảo thật kỹ những cách làm kem bằng máy làm kem tươi để có thể làm ra những hương vị kem thơm ngon và đảm bảo chất lượng. Nếu có nhu cầu hay có bất kỳ thắc mắc nào, mọi người hãy gọi đến hotline 1900.2253 hoặc truy cập vào website https://kingsky.vn/ để được giải đáp nhanh nhất nhé!